Ингредиенты:

Мука высшего сорта 130 г, дрожжи 1,5 г, сахар 5 г, вода 75 г, молочный порошок 5 г, 1 банка консервированного тунца, немного консервированной сладкой кукурузы, половина лука, 1 гриб, сыр для пиццы Massurius 70 г, томатный соус 2 ложки, соль

Способ приготовления:

Замесить тесто из муки, дрожжей, вымоченных в теплой воде, сахара, воды, молочного порошка, после в тесто добавить сливочное масло и продолжать вымешивать пока тесто не станет однородным.

Подождать 30 минут или 1 час пока тесто подойдет, оно должно вырасти в 1.5 -2 раза больше, чем было.

Выпустить воздух из теста путем вымешивания, раскатать тесто, придав ему круглую форму. Это тесто выложить на противень и, используя, вилку сделать дырочки в тесте. Оставить тесто на 15 минут, чтобы оно отдохнуло.

При помощи ложки разложить слой томатного соуса поверх теста, посыпать первый слой сыра.

Поверх выложить овощи, тунцец, посыпать солью и покрыть еще одним слоем сыра Massurius.

Нагреть духовой шкаф и выпекать при температуре 202 градуса в течение 18 минут. Вынуть готовую пиццу, разрезать специальным ножом на куски, посыпать сыр на открывшиеся линии.

Опять отправить пиццу в духовку на 5 минут при температуре 202 градуса. Сыр начнет расплавляться. Подождать пока края пиццы не станут золотого оттенка.